Την Τετάρτη 9 Μαΐου 2018 πραγματοποιήθηκε διδακτική επίσκεψη των μαθητών του σχολείου μας στο εργαστήριο της Χαλβαδοποιίας Μπουλογιώργου στην Αγία Μονή. Τους μαθητές συνόδευσαν όλοι οι εκπαιδευτικοί, Ε.Ε.Π. και Ε.Β.Π. του σχολείου μας. Την επίσκεψη οργάνωσαν η Κόφφα Βιβή (ΠΕ18.16) και ο Γεωργούλας Νικόλαος (ΠΕ14.04.50) στο πλαίσιο του μαθήματος της Τεχνολογίας στο Γυμνάσιο και της Τεχνολογίας Τροφίμων στο Λύκειο. Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στους χώρους του εργαστηρίου και να παρακολουθήσουν την διαδικασία παραγωγής ενός προϊόντος και συγκεκριμένα του παραδοσιακού χαλβά Φαρσάλων.
